市场上的果醋有哪些品种?

苹果醋为何不是新”凉茶”？生意经：同样都是特色饮料，为什么苹果醋卖不过凉茶？为什么凉茶能卖100亿，但是苹果醋的销售额却只有凉茶的五分之一？背后原因。元芳你怎么看？高启强爱喝的苹果醋，出了广东就无人问津，苹果醋卖不动，背后原因有三：名称，吃大亏，苹果醋还以为是种调味品，毕竟谁没事拿个醋喝，而再看看凉茶，不仅功能属性鲜明，而且绑定了清凉的功效，直接成为了火锅伴侣。

最难改变的莫过干用户认知。一旦有了错误定义，后期想改变就得花大力气。比起凉茶铺天盖地，投广告搞赞助。苹果醋的营销真可谓是鸦雀无声，比如老大哥天地壹号，销售模式还是以传统线下饭店和经销商为主。过分依赖传统餐饮企业，就让苹果醋这个的品类错失了电商发展的红利，也丢失了与年轻人沟通的渠道。市场很单一，销售渠道。由于用户认知和销售渠道的局限，苹果醋很难在饮料市场中有一席之地。

1、 市场上的 果醋现在有哪些品种?

1、苹果果醋制作方法:糯米醋300g、苹果300g、蜂蜜60g。苹果洗净削皮后，切成块，放在罐子里。加入醋和蜂蜜，摇匀。密封在阴凉的地方，一周就能打开。取汁，分三次加入，烧开水喝。健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。可以消除便秘，制造黑斑，促进新陈代谢，缓解无聊和疲劳。长期饮用能使身体处于极佳状态。

将葡萄洗净、去皮、去皮后，放入榨汁机中榨汁，将过滤后的汁液倒入杯中，再加入醋和蜂蜜混合均匀。健康功效:能减少肠道内的坏菌数量，帮助有益菌繁殖，消除皮肤斑点。此外，葡萄醋中的多糖和钾离子可以降低体内的酸度，从内部缓解疲劳，增强体力。3、酸梅醋制作方法:粮食醋1000克，梅子1000克，冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布逐一擦干；按照先梅子后冰糖的顺序放入缸中，再慢慢注入粮食醋。

2、醋吧的 市场 分析

至于醋饮料本身，浙江醋吧的贾先生说，醋吧的醋饮料种类很多，有蜂蜜保健醋、香妃醋、苹果果醋、醋豆、杂果醋饮料、冰镇醋饮料和水。在醋吧，除了直接喝，还有很多其他喝醋的方式。可以像鸡尾酒一样把鸡尾醋和不同的口味混合在一起。用冰、水、雪碧、果汁、冰淇淋等材料精心混合后，一杯“纯净干净”或“红粉蜜汁”醒目地摆在顾客面前。

在这种自由的氛围中，顾客可以充分发挥自己的创造力，让跌宕起伏在其中。这种美容、养颜、美味的饮品广受大众欢迎，随着醋吧的推出，醋饮料逐渐取代了人们平时喝的茶、酒、咖啡、可乐。可以说醋吧以其独特的魅力脱颖而出，而且越来越差！除了卖醋饮料，“醋吧”还可以增加其他服务，如乐队表演、卡拉ok等。